アルミはお手入れが面倒、とか思って手を出しあぐねているならもったいない話。 アルマイト加工が施されているので、最初に注意書き通り米のとぎ汁でも使って、あとは通常の使用後は普通の鍋と同じようにスポンジで洗ってやればむしろ使いやすいと思います。テフロン程気を使わなくていいし鉄程扱いにくくもない。ハンドルもアルミなのでヤケドには要注意ですが、３口とかのガスコンロでも取っ手が溶けたり燃えたりする心配もないことから、煮物が恋しい寒い時期にはストーブの上で加熱から保温まで重宝しています。