昔大規模な弁当工場で働いていた関係で、ガス台でフライパンや中華鍋をあおる癖のある私です。一般的なガス台でこれを行うとうるさいし火力も足りません。この店に出会い思わず飛びつき今回で3台目しかも最大です。フライパンを少々乱暴にあおってもすごく軽い音で気持ちいいくらい。バーナーも二重で内外別のコックなので鍋の大小で使い分けができガスの使用量も節約?プロ用専門店ですが小型のものも有り一般家庭でも十分利用可能です。料理男子には特にお勧めです。ちなみに我が家では私(68歳)と妻と娘の3人家族ですが皆喜んでおり特に娘が台所に立つ回数が増えました。