握力も腕力もないので、パスタマシンも電動のを探していました。同時にパスタラックと3.5ｍｍカッターも購入。掃除と練習を兼ねて早速使いましたがとてもラク！両手を使えるのはとてもいいです。特にパスタは棒にすくって、ラックにかけて･･･という流れがスムーズに出来ますね。下にシリコンマットを敷けば、固定しなくても滑らず使えました。水洗い出来ないのは確かに残念ですが、しばらく乾燥させてからパソコン用のブロワーで飛ばしたらかなりキレイになりました。むしろ水を付けない方がサビなどの心配がなくていいのかも？元を取れるかどうかは、これからどれだけ使うかによりますね～；

おいしい生パスタが出きました。 皆様も召してみては？