変わった形状のカニ専用の鋏、気になって購入しました。
今まで普通の鋏タイプのカニ鋏を使用してたので、最初どう使えばいいのか良く判らず長い部分をカニ足に押し込んで刃先を当ててしまいましたが、要は反対向けて刃先を使えば良かったのですね。
使い慣れないので結局長い掻き出し部分は出番なく、家には普通の鋏型で良かった様な気がしますが切れ味はイイです。
持ち手部分も当たりがソフトで痛くなり難いのでは。
ただ、思ったより刃先が短く女の私の短い指先関節二つ分程なので大きな蟹のハサミ腕部(あぁややこしい…)には刃が立ちにくく、太い部分を分断するのに苦労しました。
このタイプを使い慣れた人にはなくてはならないハサミなんでしょうね。