使い始めてから半年以上たちますが、とても使い勝手がよく、なぜもっと早く買わなかったのかと思っています。 やはり中華鍋は鉄に限ります。もちろん普通のフライパンも鉄が使いやすいです。きちんと手入れすれば一生使えそうです。３，５００円とか４，０００円とかする高級な中華鍋もありますが、安いもので十分です。

鉄製なので、野菜がシャキッと仕上がります。 ただ、はじめの空炊きは面倒ですが・・・。

チャーハンを上手に作りたいと言う息子にクリスマスプレゼントです。 ただはじめの空焚きにとても苦戦していたようでした。 夕方仕事から帰宅する私にチャーハンを振る舞いたいと昼から頑張ったようですが、間に合いませんでした。 うちはSIセンサーコンロですが、強火力設定にしても鍋からケムリが出始めると途端に弱火になってしまい、 キャンプ用の強火力バーナーでなんとかできました。 鍋はちょっと重かったので扱いに慣れるのきしばらくかかりそうです。 コンロがもっと低い位置にあれば辛くないようなので今度は踏み台が必要だなと思います。

よい品物でした。重量感はあります。身長180センチ体重88キログラムがっしり体型の私でもズッシリきます。しかしながら、木製柄付きの鉄鍋では使用経過によりぐらつきが発生、これなら安心。ただ、固く絞ったフキン等で持った方が無難。買って良かったです。

30cmと33cmの北京鍋を購入させて頂きました。どちらも良い商品ですよ！(^.^)

昔から使ってます。使いやすい。今度は手打ちを買いたいと思います。

鉄の重みがあって、本格的な中華が楽しめそうです。

大きめの中華鍋ですね。 中華鍋(北京鍋)はいろいろな用途に使えるので便利です。 揚げ・炒め物・煮物・茹で・蒸し・・・。 ほんとなんでも使えます。 こちらの中華鍋はまぁスタンダードな商品でかなりリーズナブル。 最初の一本としてはおすすめです。

半球場なので、料理酒など液体を入れると下にたまり蒸発しづらいです。

北京鍋なので、片手取っ手で、コンロに置いても邪魔にならないので、使いやすいです。大きさもちょうどよい。 煮込み、焼き物、なんでも使用できます。

本格的な中華鍋が欲しかったので手頃な価格で買えて満足です(^O^)

家庭用コンロがSI付きのため使い初めの処理ができなく残念でした。そこら辺を気を効かせて頂いて処理をして頂けたらと思いました。モノは良いモノだとは思いますが。

充分頑丈な北京鍋です。 ガンガン使えるので重宝します。