かき揚げリングを持っているのですが、天ぷら鍋に対して 場所をとるので、こちらを購入してみましたが 思ったより大きかったです。 うちの鍋は、ホーローの速水もこみちの番組で使用されているのと 同じものですので、もっと大きなお鍋なら使い勝手が良いと思います。 かき揚げはこちらの方は厚みが制限される（レードルの深さ）ので リングのようにうっかりと厚みが巨大になることはないようです。 どちらも底がお好み焼きのような平な状態にはなりやすいのは同じ。 粉と具材のバランス、流し込みにはコツと慣れが必要ですね。

使いやす！うまくかき揚げを作ることが出来ます。

かき揚げが苦手なので母に勧められて購入。スーパーではこのタイプの業務用を使ってるよ。とのこと。早速かき揚げを作ったら家族に感動されました。

お店のような綺麗なかきあげができます。油が結構必要なのがちょっと・・ですが、盛り付けが綺麗になるのでいいです。どんぶりやソーメンなどの上にも乗せちゃっています。