餃子を焼く時に、金属より使いやすいかと思って購入。 イメージとちょっと違った。 よくある竹製のターナーが、そのまま大きくなったという感じで、大きい中華なべを使う時はいいかもしれない。 やはり業務量なのか。。。 調理用小道具は実物をみて、感触とか確かめないと 私の場合はだめだ。 安いし、特に問題はないけど、 もうすこし、写真でイメージがつかみやすいと ありがたい。