お菓子作りにはもちろんのこと、毎晩ココアにして飲んでいます。 ヴァローナ等、他のものも色々飲み比べましたが、これが１番美味しいです。 扱っているショップがここだけなので、これからもお世話になります。

香りが濃くて、私には土のような、墨のような香りに感じられました。レビューを参考に購入し、ガトーショコラを作ってみましたが、すごく濃厚で、良い香り！これは良いです。やはり良い材料を使うと、違うんですね(*^_^*)

香りと味の底力がまるで違う。だから弱い味の食材と合わせて使う時にバランスを取るのが大変(それだけいい品物だという事)。お菓子に仕立ててみて初めて品物の良さが分かるものです。しっかり香りと味が残ってわたしはここにいるのよ！って主張してくる。こういう本物が日本で良心的な価格で入手できる幸せ(*´∀｀*)