500gでこの値段は安いと思い、他のお肉と一緒に購入。 味とにおいがちょっと臭いです。 焼きそば等、味が濃いめの料理だと気になりませんが、他の料理だと気になってしまい私はあまり食べれませんでした。 肉の臭みが気になる方は、合わないと思います。 そして、豚バラ好きの主人曰く、スーパーで買う豚バラよりかなり薄いと言っていて、 確かに言われてみればスライスが薄いなと思いました。 肉巻きを作りましたが、ゆっくり巻かないと破けそうになるくらい薄いです。 脂も多めです。 バラなので脂は出ますが、こちらは結構出る気がしました。 脂なしで肉巻きを作りましたが、大量の脂が出ました。 主人は気に入っています。