籾殻がかなり付いているのが入っています。 昔マクロビオティックを厳格にやっていた頃、無農薬&天日干しと謳った玄米を買っていた頃を思い出しました。そういう玄米には必ず虫食いや籾殻や小さな石のかけらが入っていました。こちらもしかり。 食べると食感が悪いので洗いながら取っていますが、なかなか時間が掛かります。 申し訳ないけれど次回は無いかな…。 かなり吸水させないとパサパサします。