初めての購入です。予想よりもよく膨らんで美味しかったです。お湯につけるのではなく煮て戻すタイプでしたが５分と短くて手間がかかりませんでした。半分を豆腐と合わせてハンバーグにしましたが、お肉みたいでボリュームがあり良かったです。あとの半分はギョウザで使う予定です。機会があったらまた購入したいと思います。

私はお湯で戻さないままラタトゥイユに入れてミンチ風パスタソースにしたり、茄子のあんかけに入れたりしますが、そのまま（固いまま）サラダのトッピングに使う事が一番多いかも（かりかりした歯ごたえがサラダに合うので、ナッツやコーンなどとローテーションで使っています）。量も多く、使いやすいので気に入っています＾＾