TVで紹介をされていたのがきっかけで購入してみました。
こちらのこのマヨネーズ・・・よく見ると、外袋に松田マヨネーズと書かれた下にタイプ・・・とあります。
TVではマヨネーズと言えるのは、原材料に規定があるらしく、卵、酢、油、砂糖、これらが使用されていることが条件だとか・・・。
でも、このマヨネーズは砂糖ではなく蜂蜜を使用しているらしいのです。
その為、・・・タイプとなっているようです。
勿論、美味しさは抜群でした。
というのも、私はマヨネーズとはこんなものだと味を固定観念で思い込んでいたことが分かりました。
以前の野菜にマヨネーズが絡んだ物を口にすると、マヨネーズの味が野菜に勝ってしまい、野菜の素材そのものの味が負けていました。
今回、このマヨネーズを知り、マヨネーズに対する味の感覚が変わりました。
野菜と上手くマッチする・・・マヨネーズが出しゃばり過ぎると、野菜を食べているのではなく、マヨネーズを食べているのと同じこと・・・。
自然な味・・・しつこくなく、ヘルシーな感じがしました。
原材料にもこだわりを持っていることから安心安全な食事のためのアイテムが増えました。
サンドウィッチやハンバーガー等、色んな料理に楽しめそうです。
こちら辛口はそんなに辛い方ではないので子供さんでも十分食べれます。
料理によって甘口と使い分けるといいですね!