独特のにおいがありますが、しょうゆなどで下味をよくしみこませれば問題ありません。感触は荒くてちょっと堅めのカマボコって感じでお肉の代わりにするにはちょっと物足りないかもしれないですね。薄切りにしてオーブンで焼くか、フライパンでカリカリになるまで水分飛ばしたほうがそれっぽくなるかも！それから下味つけて…となるとちょっと手間がかかりますけど…。おからこんにゃくは結構好きで、よく利用しています。

弾力があってヘルシーだしとても使い勝手が良いです。

いつもマクロビ食材を買っているお店では入荷しなくなったので。 今回は、他の物を買うついでに見つけたので購入。 唐揚げにします。

おからこんにゃくは初めて食べました。袋の裏に書いてあったとおり、醤油や生姜で、生姜焼き風にして食べたら、止まらなくなりました。オーサワさんの商品なので安心感があり、栄養分もあると思うので、水分を飛ばしちゃうともったいないので、ささっと仕上げます。もう少しお安いと嬉しいです。

フードプロセッサーでミンチ状にして 挽肉の代用として使っています。 いろいろやりましたので何が効いたのか分かりませんが大きな癌が消えました。ありがとう

まとめて購入しましたが、唐揚げにしても焼き肉のようにしても、やはり味も食感もおからこんにゃくだなぁという感じでした。