マクロビの本には必ずといっていいくらい出てくるこの塩ですが、購入して正解でした。玄米を炊く時に混ぜたりしています。しょっぱくなく、自然な甘みがあります。これで塩おにぎりにしてもおいしいです。

純日本産で、天日干しでつくられたお塩。 塩辛さもありながら、ほんのりと甘みも感じる、美味しいお塩です。

市販のよりちょっと高いので大事に使っています。おいしいですよ。

寝かせ玄米を炊くときに小さじ1杯入れると全然違います。旨み甘みがすごいです。 湿ってるので普通の塩のように穴の空いた容器に入れてパラパラ、というわけにはいかないので注意。

安心な自然塩。味もまろやかで角がなく、とても美味しいです。家ではこのお塩は絶対にかかせません。 どんな料理にも合いますが、シンプルな料理ほど、お塩の良さがわかります。 本当にオススメです。

何でもこの塩を使って料理してます。もちろん玄米ご飯を炊く時も。欠かせませんね♪

小さめパックが良いのでこれにしました。 何度か買っています、科学的なものではなく海の塩が食べたいでので。