14cmストウブのラウンドを炊飯に使っています。炊飯鍋としては大変満足していますが幾つか問題もあります。ストウブはホーロー加工されているため手入れが楽ですが優しく扱わないといけないのと強火では使えません。ストウブは蓄熱性が良いのですが揚げ物に使う気にはなれません。そこで6.5インチのサービングポットならと購入しました。揚げ物用にはいいと思います。鍋がヤケルことを気にすることもなく、強火にすることもでき、温度も下がりにくく、カラリと揚がります。1合の炊飯、食べ切りのカレーやシチュー、1人鍋等いろいろ使えます。

葉山の実際のお店に、お邪魔した時にオーナーさんから丁寧に説明をしていただき、すぐファンになりました。自転車でお邪魔したので、その日の買い物は軽いものにして、このロッジのポットは後日、通販で購入しました。鉄鍋を使ったクッキングも熱心に普及活動をされています。一生モノの鉄鍋と共に末長くお付き合いしたいお店です。

一人鍋や少し深いですがフライパン代わり。 厚みのあるホットケーキやお好み焼きもできます。 なお初っ端から使っても焦げ付かず、ちゃんと焼き入れ油処理してくれてます。

ポットは今後ストーブで煮豆でもと思って購入しましたが、同時購入のパンの蓋として活用してみましたが正解でした。入れ物袋にも一まとめに出来て収納性も抜群です。

まだまだ上手に使いこなせていませんが、キッチンにあるだけでオシャレで嬉しいです。 もう一つ大きいサイズもほしいです。

一人用にピッタリ。卓上コンロやIHで扱いやすい。 いい商品ですね。

小さすぎないか心配でしたが、ちょっと一品追加で作るのにちょうどよい大きさです。