南アフリカのワインにしてはちょっと高いかなとも思ったが、味はお値段以上！ 嫌味のない爽やかな果実味、キリリとした酸、かすかな苦みと樽のニュアンスなどバランスが素晴らしく、シュナンブランのポテンシャルを堪能できる一本。シラスと野菜のパスタ、ポテトの料理に合わせたり、ワインだけで飲んでも、飲み飽きない万能の白。