2018年6月にシチリア旅行をして、シチリアの食文化に感銘を受けました。 有り体に言えば、ハマってしまったので、今色々シチリア料理やワインを試しているところです。 先週末たまたま我が家でシチリア会を催すことになったので、 トップバッターにこのマルコデバルトリのスプマンテを持ってきました。 いやはや、一瞬、これってスプマンテだったんだっけ？と忘れてしまうほど 普通のスプマンテやシャンパーニュとは一線を画す味わいでした。 まずグラスに注ぐと色が濃い！本当に琥珀色です。 果物の完熟感、奥深さがものすごくて、ちょっと他に似た味わいが思いつかない。 でも美味しいです。泡は強いとは感じませんでした。 個性派ではありますが、私は好きです。 シチリア会にはワインにとても詳しい人はいらっしゃらなかったのですが、 マニアックな人はどう思うのか、ちょっと聞いてみたいワインであります。