居酒屋で刺身と鍋　持ち込んではじめに開けた。さっぱりして飲みやすい。頭痛はなかった。

アブルッツォ州を本拠地とするファルネーゼが南イタリアに展開するワインビジネスの成長ぶりから目を離せない昨今、ピポリのエチケットが貼られてヴィニエティ デル ヴルトゥーレからリリースされる本品はとても個性的・・・赤ワインとロゼとの中間色の様な色合いに豊かな果実味、正に“濃い赤が好きな人の為に造られたロザート”・・・生産本数が限られますが、主力のアリアニコデルヴルトゥレやグレーコフィアーノとも肩を並べる個性が光るロゼです。

前年の濃い色合いのものと比べて淡いピンク色の外観・・・恐らくはスキンコンタクトを行う時間の違いによるものかと思われます。 より洗練された感があり、逆に言うと個性が損なわれたかな？と思いきや何本か開けて飲んでいる内に「やはり品質が安定していて旨い♪」と納得、繊細な果実の酸味が好印象です。

暑さも一段落したのでビールを休んで飲んでみました。さわやかで飲みやすいロゼでした。辛口なのが良いです。

サクランボやスミレの心地良い香り。背後に極細かいタンニンがあるので、前面の酸は豊富にあるが目立ちにくく大人しめに感じる。良く言えば落ち着いて飲めるようなタイプのワインである。ロザートゆえ甘いニュアンスはあるが口に含んだ時のみゆえ甘ったるさはない。食事との相性は鶏肉か軽い豚肉料理に良いだろう。魚介全般にも良いだろう。

ティックトックで紹介されていて可愛いので購入してみました。飲みやすくあっという間に飲みきってしまいました。瓶の蓋がガラス？になっていてとても可愛いです。飾ってあってもいいかなと思いました。プレゼントにも最適かとます。