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5
2023-10-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しいです！変な甘さがなく、とはいえ塩辛みが強すぎることなく美味しい塩辛です。
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5
2015-07-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 賀兵衛店自慢だけあって誠に美味しい塩辛
- 今迄食べたいかの塩辛とはひと味抜きん出た誠に美味しい塩辛です。お摘みの為に購入したのに妻が、ご飯に乗せては旨い旨いとパクパク食べています。こりゃー、リピートになりそうです
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5
2021-06-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 美味しいですね。販売妨害をするわけではありませんが、以前に「暁」も一緒に購入しましたけど、個人的にはこの「賀兵衛のいか塩辛」のほうで十分でした。他店の商品に比べると賞味期限も長めなので、おそらくリピートが続くと思います。
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- けんちゃんたかちゃんさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 685件
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5
2021-03-04
- 桜えびごはんの素を買ったご縁から、駿河屋賀兵衛さんなら間違いないと思い購入しました。ごはんに乗せていただきましたが、とても美味しかったです。
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- 購入者さん
5
2017-08-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 迅速かつ丁重な対応で良かっです。また、機会がありましたら宜しくお願い致します。
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5
2015-07-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:女性（彼女、妻）へ
- 購入した回数:リピート
- 賀兵衛の自慢の塩辛、やはり旨さ絶品です
- 前回、食べてみて実に美味しく、さすが賀兵衛自慢のいか塩辛でした。妻の強い要望もあって早速のリピートです。
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- 購入者さん
3
2023-01-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 残念
- 小さい瓶を最初に購入してとても美味しかったので、こちらの大きめサイズを2瓶購入しました。
ところが2瓶とも少し生臭く感じ、箸が進まず。
今後ずっとリピートしたい美味しさだったのに全然違う印象で残念でした。
時期や瓶の大きさで結構味に違いが出るのでしょうか？ - このレビューのURL
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ショップからのコメント弊社の塩辛ご利用いただきありがとうございます。
今回ご購入いただきました『賀兵衛のいか塩辛』が『生臭く感じられた』とお聞きし、お詫びとご説明をさせていただければと思います。
この商品は、函館の加工施設で製造していますが、昨今の事情で、するめいかの国産原料が不足しています。水揚げ量がかつての10分の1ほどになり、他社様はロシアやアルゼンチンなど外国産の原料を使用するところが増えています。
こうした中、国産原料にこだわって、の複数の仕入先から小ロットで集め、製造している状況です。
今回の商品において、生臭い物があったという指摘は重く受け止めたいと思います。
生臭さの原因は、イカワタの産地によるもの、もっと言えば、いかが食べている食物によります。プランクトンやイワシなどの小魚に起因します。国産原料も日本海と太平洋側沖合で異なります。
また弊社の塩辛は、イカワタの使用量が多く、全体に占める割合も２０％（通常5?10％）と高いため、わたの濃さが臭みとして強調されるケースがあるのではないかと思います。
原料産地が広い範囲に及ぶ現状、均一な味になっていない点はお詫び申し上げる次第です。国産原料へのこだわりでお客様にお届けさせていただいておりますが、昨今事情で、均一の商品となり得ていない点をお詫び申し上げます。
すべての皆様から美味しいと言っていただけるよう努力を続けたいと思います。
3
2021-10-03
- 相性のいい塩から
- わたの香が少なかった気がしますが，とても美味しかったです。塩みは少々強かったので，高齢者には厳しかったです。
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1人が参考になったと回答
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