前回当該ショップで初めてキャラメラードのシティを購入しました。普段、深煎り（気味）のナチュラルやハニーが好きで、キャラメラード（シティ）の香りと味わいを堪能しました。今回は焙煎の違いを確かめるため、浅煎を購入しました。（翌日午前に受取り）初日の豆は思ったよりも酸味が強く戸惑いましたが、数日経過すると味わいも香りも落ち着き、シティの味わいをとるか、迷うところまで美味しく感じました。無難に美味しい焙煎ならシティ、この変化と尖った感じを味わうならミディアムという印象です。

いろいろなコーヒーを試してみて、結局はここに戻ってきます。苦味、コク、香りすべてが好みで、この豆を挽いてドリップして香りを堪能している時に幸せを感じます。

普段は近所の珈琲豆専門店で購入しています。そこで産地や農園だけじゃなく精製プロセスによっても、大きく味わいが違う事を知り、ハニーやナチュラルで精製された豆を美味しく感じております。当ショップでは初めての購入でしたが、飲みやすい甘味の中にも珈琲らしい味わいもあり満足しております。

こちらのコーヒーは2度目となります。こくと苦味と甘さのバランスがとても良く、ミルクを合わせて飲むとさらにおいしかったです。

とても好きなコーヒーです 悩んだらこれを買います 焙煎はシティかフルシティ

夏はアイスで飲んでます。 酸味も少なく、ナッツのような香ばしい甘みも感じられ、大好きな豆です。

ローストはショップさんおすすめのシティで豆のまま。中あらびきにしフレンチプレスで淹れました。 湯温90～92度くらいはナッティーで甘やかなアロマがある感られ、87～89度だとアロマがあまり感じられず美味しいコーヒーという感じ。 アイスコーヒーやオレにしても良かったです。

好みの珈琲を探して色々飲んでいます。 キャラメラードは美味しい珈琲ではあるのですが甘みやコクというよりはあっさりテイストに感じました。ほんのり酸味ベース苦味や香りはカラメルっぽいが控えめ。個人的にはモーニングやアイスに良さそう。 ペーパードリップで飲んでの感想です。 今回シティだったので次回があればその時はフルシティにしてみようかなと思います。

いろいろなコーヒーを飲んでしまいますが、結局はこのコーヒーに戻ってきます。これからの暑い時期のアイスコーヒーにする時は特に。香り、豊潤さ、コク、余韻すべてが詰まっています。

シティ、豆のまま 一番好きなコーヒー豆です。 頼むのを迷ったらキャラメラードを注文してます。

「今月のサービス豆」だったので久しぶりの購入。いつものブラックですが、口あたりが柔らかくて甘みも感じられとても美味しいです。また買います。

いつも美味しいコーヒーを焙煎していただいてありがとうございます。 今回は珍しくパーチメントと黒豆が若干入っていましたが、全くの許容範囲で いつものお味を美味しくいただきました。

フルシティ、豆のままで注文。 なんといっても香りがいいです。 甘さとコク、ピカイチ。 何度もリピしてます。 どれにしょうか悩む時はこちらを購入してます。

＊シティローストでお願いし、豆で購入しました。 ふゎーっと広がる余韻のような甘さ♪と言えば良いのでしょうか！(^.^) ふんわりとした優雅な♪香り漂う珈琲でした。 私は、好きな珈琲ですね。。。キャラメラード♪ 優しい氣持ちになれて、珈琲で癒されました。 美味しく2杯戴きました(o^^o)

2袋購入し、ローストは［オススメ］で依頼したところ、 一袋は［シティ］、もう一袋は［フレンチ］というローストでした。 ［フレンチ］は、私が長いこと常に水出しで飲んでいることから、 飲み比べしてみてはと、ショップさんが提案して下さったチョイスです。 まずはシティ。 開封して漂う香りはナッツ系？ビスケット？といった美味しそうな香り。 抽出方法は、円錐型ドリッパー使用でのペーパードリップです。 舌に直接甘さが響くというよりも、漂う感じで「甘味」を感じました。 なんというか、ふんわりと鼻に抜ける時の感じが何ともメラード(蜂蜜)。 「濃厚さ」ばかりをイメージしていた私には、むしろ優雅な香味だと感じられました。 個人的には「まったりキャラメル」という感じよりも、「ふんわりハチミツ」という感じ。 柔らかな味で非常に飲みやすく、特に後味の素晴らしさはうっとりするほどでした。 次にフレンチ。 いつもの水出しだけでなく、ペーパードリップでも試しました。 やや粗めに挽き低温で抽出すると甘味が良い感じで出ますが、 シティでのふんわり優雅でメラードな後味には出来ませんでした（注：私のテクでは）。 水出しも、カフェオレによく合い大変美味しかったのですが、 やはりこの豆の魅力が発揮されるシティでホット、が断然お薦めです。 水出しする際にも、シティでの味をイメージして、挽き加減や水温を試行錯誤しました。 （と言っても甘味がよく感じられるよう、苦味を極力抑えるという程度のことですが）。 浸漬式と簡易的な滴下式の両方を使っていますが、 浸漬式の方がマイルドな味に仕上がるので、この銘柄は浸漬式で作りました。 思うに、シティを経ずに、いつものようにフレンチ・水出しのみでこの豆を味わっていたら、 単に「コク深く甘味のある美味しい珈琲」というだけの感想で終わっていたことでしょう。 あらためて、豆の選び方・淹れ方を考えるよい機会となりました。 何れにしても、ぜひまた味わいたいと思う珈琲で、大満足です。

商品の紹介や写真を見てフレーバー珈琲のようなイメージを持っていたので、そこは少し違いましたが、美味しい珈琲でした。

紅茶よりコーヒーを好みますが、苦味が強いものも酸味もあまり好きではないので、毎日甘さとコクが強いキャラメラードだけを飲んでいます。以前は他の銘柄も試していましたが結局はこれに戻るんですよね。他のお店のキャラメラードも試してみましたが、やはりこちらのお店のものが一番美味しいです。 注文番号：196060-20140918-0932860129

淹れる前の香りが、クライマックスと言う感じ、とにかく豆の香りにうっとりです・・・。 少し低めの湯温で、まろやかに入れるも良し(気持ち豆多め)、高めでくっきり苦みを出すも良し！ お試しで注文したら、翌日から今月のサービス豆でお安くなってて、それだけが残念！ リピしたいけど、他にも試してみたい豆があって悩みます。

とにかく、香りがとても良かったです♪ 苦味や甘みコクのバランスが良くて、美味しかったです。 お気に入りがあっても、こうやっていろんな味に出逢う楽しみってありますよね♪ また期待しています。

袋を開けた時の豆の香りが抜群です。とにかく香りが素晴らしい。不思議と豆を挽くと香りが落ち着いていきます。ドリップした時の香りも豆の時ほどのインパクトはありません。味の方は甘みが強く、淹れ方によってコクや苦みはだいぶ変わってきます。豆の膨張具合も申し分なくとても美味しいコーヒーです。

毎回買わせてもらってます 香りが良くていいです

コーヒーは好きでよく飲むのですが、好きなコーヒーチェーン店はSegafredoなのですが、ハワイでよく売っているフレーバーコーヒーは苦手で、口コミや、名前からしてそういうコーヒーなのかな？と警戒していたのですが、私が苦手なフレーバーコーヒーじゃなかったです！またリピートします。

フルシティが好き好きですが、こちらの豆はおすすめのシティでお願いしました。 香りが良くとても飲みやすかったです。

他の豆をいろいろ注文させて頂いても、キャラメラードだけはいつも一緒に購入しています。ほのかに甘いフレーバーがとても気に入ってます。

酸味があり嫌いではありませんが もう少しコクがあるのが好きでした 私の好みの味ではありませんでしたが 飲みやすい味で美味しかったです

キャラメラードは初めて購入しました。どんな味がするのか楽しみです

前にも購入したことがありましたが、今回も満足しています。甘みと苦味と酸味のバランスが取れていて好きです。 今回はシティローストでした。 前回はもう一段階深煎りだったと思います。

ブラジルと言えばサントスしか知らなかったので、初めて注文してみました。 ミディアムですが、ほど良い甘み、コクを感じます～２日に１回ぐらいで飲もうかな。

シティをブラックで。 ペーパー、プレスとも口当たりがまろやかで美味しく頂きました。