蟹しゃぶにしたいなと思い生の蟹を探していて、こちらの商品を購入しました。
食べ始める30分前くらいに解凍し始めました。
流水解凍で、まだ溶けきってないくらいに水から出して、キッチンペーパーで水気をきっておきました。
生の蟹をさばくのは大変なので
キレイにカットされていて驚きました。調理しやすい!
味はとても甘味があり、塩気もほとんど感じず、〆の雑炊まで美味しくいただきました。
量は大人2人分くらいだと思います。
安い蟹も沢山あるので、お高いと感じてしまうかもしれませんが、
美味しい蟹を食べたい、贈り物にしたいという方には特にオススメです!