他店で生タラバガニ購入しようかと思っていたのですが、こちらの商品が期間限定クーポン使用で相当お安く購入出来るので思わず4パック購入。
早速鍋にして戴いてみました。あんまり安いので肩肉ばかりが多いのではないかと懸念していたのですが、脚も爪も立派な物が入っていて一安心。
カットされているので食べやすいですが、切り込みが中途半端に入っているので剥きにくいところもありました。
3人で1パックでは少し少なめかなと思いましたが、年寄り2人と中年1人では鍋にしたらちょうど良い分量。
蟹好きの母が「美味しい美味しい」と大絶賛でした。普段は味に五月蝿い父も満足していた様です。
肩肉部分はちょっと食べにくいし食べる部分も少ないのですが、良い出汁出るので野菜や豆腐に味が染み込んで良い感じ。〆の雑炊も絶品でした。
お正月のカニもここでお願いする事になりそうです。