一日早い父の日用に購入させて頂きました。
届いた箱を開けてびっくり!画像よりも立派て太いカニが!
流水解凍した後水気を切り、早速ポーションを生で頂きました。
解凍中4本ほど折れてしまったのですが、大きいからしょうがない…逆に生で食べる時に食べやすかったです(笑)
流水解凍後でも水っぽくなく、カニからの塩味もちゃんと付いており、お醤油数滴とわさびでトロトロを味わい、残りはバターと日本酒で蒸し蟹にしました。
どこかの説明にも書かれていたのですが、肩?の部分は殻から身がなかなか取れず、手をベトベトにしながらなんとか頂きました(笑)
15日に半額クーポンを使用して購入したのですが、半額にして頂いたのが申し訳ない位、大満足です。
またご縁がありましたら、ズワイガニはこちらで購入させて頂きたいと思っております。