粒が小さめなのはレビューを拝見して把握してましたが、量は結構多くて良かったです。
北海道のイクラ丼をみると米が見えない位ですが、そのレベルでいえば、大人用の丼で4杯分('-^*)okです。
最初、自然解凍が待てず大胆に包丁で半分にカットして小鉢に盛り付け、調理中に解凍を試みましたが、失敗でした(・・;)
カットした所のみからとは思えない位大量に液体がでてきて、生臭い感じでした。次は残りを容器のまま冷蔵庫でじっくり解凍しましたが、中のスポンジシートの働きで上手に解凍できました。
生臭いというレビューがいくつかありましたが、これは筋子をバラして味付けした本物のイクラだからでしょう。ただ味付けが薄いだけです。
私はスーパーで筋子を買ってイクラの醤油づけを作ったことがあるのですが、ほぐしただけの筋子は食べると油みたいなトロッとした食感で、味はなくて生臭いんです。
醤油と酒をまぜて漬けるとお馴染みのイクラになりますよ。
この商品は薄味ですから、生臭いと感じた場合は、醤油&酒(2:1位?)をかけてみて下さい。
雑学ですが、このイクラは食べた後の食器をお湯に浸すと真っ白に濁りますので、間違いなく本物のイクラです。
例えば、鮭茶漬けの上にイクラがのってたら、ダシなりお茶をかけた時、すぐに白っぽく濁ります。量が少ないとわかりずらいですが、イクラ丼なら食後の食器を洗えば一目瞭然ですよ。
近くのスーパーの商品ですませる場合も、お試しあれ。