ますはストレートで試します。 まず感じる口あたりですが、 これが柔らかい。そしてなんとも優しい。原料芋が糖度が日本一の安納芋ですからね。たっぷりな芋の甘みを感じさせてくれます。刺激が無くここまでの旨みを伝えるのは、相当な技術なんだと思います。優しい口あたり同様に優しい含み心地で有りながら、しっかりと旨みと甘みを伝えてきます。 ロックにします。 柔らかい口当たりはもちろんそのままで優しいままです。含み心地にフルーティーさが加わわりました。そして更に上品になった甘みがしっかり味わえます。 すっきりスムーズな喉ごしです。ストレートの時には、ストレートで呑んでいるのはあっさり過ぎるかな？と思っていたけど、ロックだとちょうどいい感じです。