今のところ芋焼酎を極めるつもりでいろいろ試していますが、牛乳という『変わった原料(?)の焼酎』にも惹かれたので、ためしに購入してみました。発酵乳の後味がしました。
以前、モンゴルのヤギの乳から作った酒を飲む場面をテレビで放映していましたが、(もしかしてこの味に近いのかも…)との思いがよぎって…。
でも、私は酸っぱいのが基本的にはダメ(芋焼酎には氷と一緒に美味しい梅干は入れたりしますが…)なので、自分的には辛いものがあります。酸っぱさがいける方は、試して見られると牧場のさわやかさが伝わって来るかも…。