前回は赤身を購入しましたが、歯ごたえは凄くありましたが肉の味がちゃんとして馬肉のすき焼きを食べた事ありませんでしたが、割り下の味も抜群に美味しいのと相まって、ハマってしまい二週連チャン購入になりました。 今回は霜降りに挑戦です。 赤身よりは柔らかいと期待を寄せ、又あの美味しさを味わいたいです。