久々に馬刺しを食べられて満足です。 解凍から切ってちゃんと冷蔵庫で冷やせば美味しそうに赤く発色（？）するのですが、一個長めに解凍してしまい色が残念なことになりましたが、味は美味しかったです。 おまけの馬肉ジャーキー、赤黒くて怯みました。口に入れて初めは「うっ…？」と思いましたが噛めば噛むほど美味しくなっていって…注文しようかと思うほどでした。