熊本県の肉屋で生肉をたまに買い食べるため、本来の美味しい肉も食べているつもりです。 今回の肉は値段の割には良かったと思います。 値段が安いので肉質は最高とは言えませんが、たれとの相性が抜群（たれがカバーしてくれる）って言う感じでした。 お客さんに出しましたが、美味しいと言って喜んで食べていました。 トータルバランスOKなので私自身また買いたいと思います。