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4 2012-02-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
毎日の習慣に
色々試した方が、一番いいのが研ぎ石だというので研ぎ石を使っていました。
が・・・、面倒くさい・・・(泣)
で、あまり研がないから切れないという話を他の人にすれば、それでは意味ないから、簡単に使えるもので毎日研ぐほうがよい、と聞き、影響されやすい私は毎日簡単に使いやすいもの、ということでこれに行きつき購入しました。
結果。
やっぱり研ぎ石で研いだほうが切れ味がもちます。
が、毎日使う前にこれで研げば全然問題のない切れ味です!
おまけに使いやすい〜♪
毎朝包丁を使う前にこれでシャコシャコ10回くらいすれば一日素晴らしい切れ味が保たれるので、購入してよかったです〜♪
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  • good3112さん
  • good3112さん
    50代 男性 購入者 レビュー投稿 53
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5 2019-09-26

家の包丁を研いでみました。
簡単に研げたのでOKです。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

4 2012-11-22

  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
手軽に使えるのが良い
10回くらいナイフを往復させると確かに良く切れるようになります。
砥石で本格的に砥ぐのとはやはり差があるかもしれません。小さいので引き出しに入れて、料理の前に!手軽に使えるのがたいへん便利です。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2011-10-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
らくちん包丁砥ぎ
能書きどおり、10往復くらいで切れ味はそこそこ回復します。
ただ、切れ味の持続はきちんと研いだときより落ちます。
(この研器は簡単なので、頻繁に研げばよいのでしょう)
また、砥石だと意外と面倒な細かな刃こぼれを簡単に直せるのも良いところです。
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