これ・・・ んもう、ビックリする美味しさ!
しっかりとチーズ、だけどもしっかり抹茶。「みどり」を感じます。←なんだそれ
くったりとした濃い~ぃ食感・歯ごたえを感じられるのが至福。
舌の上でゆっくり溶かすように味わうのも至福。
底のクッキー生地もサクサクすぎずしっとりすぎず絶妙な質感で、しかも上の抹茶チーズを邪魔せず引き立て合っていて、本当に「うまっ!」って思いました。
イトキュー(と私は呼んでいる(^^;)) すげー!
数多の抹茶スイーツを食してきましたが、最上級に美味しかったです。まぁ値段もそれなりですケド。(特別な時じゃなきゃ注文する勇気出ない)
日本人であることを、抹茶がある国に生まれたことを、誇りたくなるような感謝したくなるようなお菓子でした。
いいもの作ってくださってありがとう伊藤久右衛門さん!! また次注文できる時を楽しみにしていますね。