香りが良く，酸味のあるやや甘めのフルーティな味わいです。喉ごしもよく，すっきりしています。

初めて飲みました。旨口、かすかな発砲感を感じました。とても美味しかったです。

結婚した甥っ子にプレゼントしました。 ２品とも現在の日本酒の中心となる味付けで若いものにも好評でした。 町田酒造はシュワシュワのガスが特に評判良く日本酒ではないみたいとの報告でした。 仙禽は個性ある味がこれまた好評でした。これでまた日本酒ファンが増えると嬉しいですね。

1883年（明治16年）創業の群馬県前橋市の生産者。この銘柄は、長野県産の美山錦を55%まで磨き、利根川の伏流水（軟水）で仕込まれた特別純米スペックの無濾過生酒。同スペックの五百万石も試している。

上手に表現できませんが、旨かった。又飲みたい。