私が18才の時、遠い親戚が金沢にいる事が判りまして、高校卒業後1人で遊びに行きました。その帰りにお土産に持たせてもらったのが、こちらの商品のクルミの甘辛く煮た佃煮。クルミの渋味と甘味が上手く活かされた味だなぁと思って忘れられず、このコロナ流行下において何処にも行けず職業柄土日はこもりっ放しの中、急に思い出し食べたくなりました。(ちなみに社会人になって初の夏休みにまた1人で金沢に行き、買って帰ったお土産が、この加賀の白峰でした)最中の皮の風味がまた良いです。そして中に入ったクルミの甘辛く煮た佃煮!やっぱり美味しかったです。思い出の中の味と変わらない事に安心しました。思えばこの1年以上変わり続ける日々に疲れ、落ち付かず不安が募るばかり。そんな中変わらない物を実感できた意味のある商品でした。私は大好きなのですが、家族で食べようと沢山入った箱を買ったものの、娘は微妙な感じだったそうで、最中の皮を見た瞬間に甘いお菓子を想像した後の甘辛煮だった為、意表をついたようです。結局私が残りを食べました。(大好きなので結果的にラッキーかも)また食べたいです。