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黒く歯ごたえのある天然岩もずく！【新潟県山北産】天然岩もずく(400g)

総合評価
4.92 (12件)
採点分布
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女性　年齢別
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レビュー

  • 購入者さん
  • 購入者さん

5 2008-08-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
コリコリ食感のトロトロもずく
今までスーパー等で求めたもずくは、沖縄産はやわやわトロトロという感じ、もう一つは石もずくという石川県(?)かどこかのものでコリコリ感はあるもののトロみの少ない細いものでした。こちらは両方の良さを併せたような感じで、とても美味しいです。
塩蔵なので日持ちもするし、戻す時もそんなに手間や時間がかからず便利でした。２度ほど水洗いした後さっとお湯をかけて水にさらすだけで良いのですが、お湯をかけるとトロみが増します。
生の他、水洗いして簡単にさらした後お味噌汁に入れて食べたら、また違った美味しさで楽しめました。

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関連ジャンル 食品魚介類・水産加工品海藻類もずく

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