パッケージを見る限り、食べ方の説明がないので、HPを見直してみました。
改めて、今回の価格がかなりお買い得だったことを実感しました。
希望の食べ方やお奨めもないようなので、まずはそのまま食べてみました。
燻製にしては、色が生に近く、蒸し牡蠣のようですが、お味は確かに燻製です。
臭みなどはまったくなく、やさしい味付けでした。
一つは、オーブントースターでちょっと炙って食べてみましたが、温まる程度なら、炙った方が美味しい気がしました。
何も付けずそのままたべられますが、レモンやゆず胡椒をちょっと付けて食べても美味しいと思います。
やさしい味なので、私なら熱燗よりワインだな♪
チーズと合いそう!!
お店の方で、盛り付け例と美味しい食べ方を説明してあげると良いのでは…?