想定していた蒟蒻臭さがなく、ラーメンを作る時に一緒に調理して、ヘルシーに満腹感が味わえました。平麺タイプを買い、開封するまではただの蒟蒻の塊に見えて心配しましたが、沸騰したスープの中で時間をかけずにほぐれ、食感もとても良かった。またなくなったら買いますね。