手作り蒟蒻です。
丸蒟蒻は2個が1セットで、板蒟蒻は1枚の値段です。
私は丸蒟蒻を1セットと板蒟蒻を2枚注文しました。
令和2年度の国内産生芋使用です。
見た目、作りたての感じで美味しそうに見えます。
実際、茹でても アクは全然出ませんでした。
柔らかく感じますが、適当な弾力があり、プルプルです。
蒟蒻のセラミドが沢山含まれていると思いました。
適当に切って温めて練り味噌を付けて食べましたが、幾らでも食べられる位、美味しかったです。
温かい蒟蒻が胃の中、お腹にあると身体も ぽかぽかしてきました。
筑前煮にも入れたり重宝しましたし、とても美味しく出来上がりました。
また、買いたいと思います(^^)