とてもきれいな天草でした。とろとろとなって濃いトコロテン液に煮詰まり、出来上がりは、コリコリとした伸びのあるトコロテンになりました。絹のようなトコロテンでした。ダイエットのために、毎日、家族でたくさん食べています。手作りならではの上級品を味わえるので感謝しています。これからもよろしくお願いします。体に気を付けて生産してください。