期待が大きすぎたのかな…。 ホルモン屋さんで食べてるアレを期待していたため、正直がっかりしました。(/_;)
まず、臭いが… 酒臭いとゆぅか…私にはダメでした。油(コラーゲン?)も少なく、ジューシーな感じではなく…ゴムのよう…。
付属のタレの味はいいのですが、30分・60分付け込んでも炭火で焼くと味がしない>< たれをつけて食べれば味はしますが。。
こちらのお店の牛コロホルモンは、臭みも全くなくジューシーで、まるでお店で食べているように美味しいと思ったのですが…。
私には合わないようです…。
ただ、一緒に食べている旦那は『美味しい』と言っています★