普通の焼肉屋のプルプルコリコリホルモンを想像して食べると別物ですね～！歯ごたえが柔らかいです。プルプル部分も少なく、主人いわくテッチャンぽいと言ってました。 良く洗ったのですが、臭いはしますね～。私は臭くて好きではありません。２袋は焼肉で食べて、ニンニクタレに付けて食べるので臭みは少し気になる程度だったのが、最後の１袋はフライパンでタレごと焼いた所、臭くてたまらなかったので捨てました。ホルモン好きの主人も１口食べて手を付けなかったくらいでした。水洗いも十分して、臭いのでお酒にも漬けて見ましたが無理でした。ホルモンが嫌いになりそうです。