こんなに簡単に寒天ができるものなんだと、感激。 とってもよく使っています。 水羊羹をいっぱいもらったので、寒天をつくり、寒天にはきな粉を少しふりかけ、そこに水羊羹を四角く切ったのも混ぜて盛ります、お客様にだすときは、そこに缶詰めの果物を同じようにサイコロに切りのせたりして出しています。 見た目もかわいいし おいしいです。 買ってよかったです！！ 口にいれた感触も大好きで、甘みもなんの味もついてない寒天を食べるのもまたおいしいです。