タイトルにあるように、酸味が優先していますが、その後に甘みと白桃の様な芳香もあり、白ワインとして飲み易く仕上がっています。苦味やアルコール感は無いのでゴクゴク飲めます。テーブルワインとして気軽に飲みたい方にお薦めします。