今年はいつもの年よりも暖かくなるのが早くて、まだ4月だというのにすっきりしたランブルスコが飲みたくてたまらなくなっていましたwショップさんの説明とレビューのページを交互に何度も行き来して読み、初めて飲むランブルスコではあったのですが12本セットいっちゃえ!!と購入したのでした。
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香り:ラズベリー、山葡萄、カシス、赤紫蘇、血液、スミレ
甘さ:ほのかなコクを感じる程度の甘みが僅かにありますね
酸味:クエン酸を使っているそうですが、そこまで酸味は強くないような?
苦み:後味、わずかに舌が荒れるようなえぐみを感じました
渋み:少しだけキシキシときましたが、温度が上がれば気になりません
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ランブルスコといえば天然の弱発泡性ワインですが、こちらのランブルスコは割と炭酸強めに感じてしまう飲み口でした。個人的には喉をチリチリさせないやさしめのランブルスコが好きなので、この強めの発泡加減はマイナスイメージ。同じくらい安くてこれよりもフルーティで美味しいランブルスコを知っている為、もう一度飲みたいかというと今回限りでゴメンナサイという結論なんですが、お安く楽しめたので★は4つにさせていただきます。
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★画像はある日の晩酌★
・スッキリさっぱりした味わいなので、これといっておつまみを選ばないのは嬉しいですね。
・特にひき肉を使った料理やチーズたっぷりの料理、サラミなどに合います。