このお店のチャーシューは、今まで近所のスーパーで、ラーメンのトッピングや、チャー用に用に切り落としのパックを常備していました。他のハムメーカーのと比べて、少し高いけれど、美味しかったからです。今回2個購入して、まず、細長いのと、幅広いのと形が2種類になっていたのに、満足。味は同じでも、肉質が違うから。まだ細長い方しか食べてないけれど、パックに比べて、塩分は少ないけれど、深いコクが感じられ、十分にごちそうおかずとして単品で使えます。今回は、モニター価格ですが、今後の値段が若干高いのが気になるので、時たま、送料無料のセールと併せて購入しようと思います。