お中元の頃求めました。
レビューが大変遅くなってしまい申し訳ございません。
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普段は箱なしの3,000円弱の同じ品を求める事が多いです。
一度だけ自宅用として間違って箱入りを買ってしまった事もあったかも・・・
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味噌煮込みの豚肉と表現すると普通の豚肉の塊と思われるでしょうね。
イメージとしては
焼き豚をコトコト柔らかく煮こんでありお箸で崩れる程、
ホロホロのお肉煮込みを想像して頂くと食感等伝わりやすいかなと思います。
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味に関しては
甘い・濃い・それぞれの好みがある為に
意見も分かれるでしょうが、我が家では非常に美味しいと好評なので結構な頻度で買っています。
この回は、弟家族宅へ直接送って頂きました。
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お中元も何にしようか??悩む時があり
味の付いているお肉類なら手間も省けるし喜んで貰えると確信していましたので
本品を再度選びました。
弟からは、アレ届いたよ♪前貰った時美味しかったから嬉しい(#^.^#)との言葉が帰って来ました。
2本も入っていますから、きっと夕飯に活躍したと思っています。
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私も次の機会に箱なし自宅用をリピートする予定にしています。
外側のお味噌タレは冷凍室に入れてもカチカチと迄は凍りませんが、
完全に解凍すると逆にお味噌タレが袋にたっぷり付き、取り出し難さがあります。
よって我が家では凍った状態で袋から出し、先にタレは別容器に移してから
お肉の解凍後に切り分けます。
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お肉自体が非常に柔らかい為、厚切りにしてもお箸で切れます。
薄く切るよりも厚切りにして丼風にして頂いても美味しいですよ♪
赤味噌(#^.^#)とほんのりと生姜の風味も感じられ、タレは濃すぎず丁度良い感じです。
尚、冷めても硬くなりませんのでお弁当等に入れても良いと思います。
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