初めての購入です。思っていたより大きめの粒でしたが、使いやすくて満足です。 3月4日に購入して7日に届きましたが、賞味期限は25年1月9日でした。 たくさん使わせていただきます^ ^

小粒で溶けやすく使いやすくお菓子やパンにつかってます。味が濃く美味しいチョコ、少し割引にもなってて助かりました。

チョコ入りパンを作る時にタップリ使っています。普通に美味しく頂いています。

使っているカカオの産地の違いなのかもしれないですが、スーパーのチョコレート売り場で売っているカカオ70%以上のチョコよりもずっと美味しいです。甘味もしっかり感じます。 お菓子作りにも使いますが、小皿に出してポリポリ食べることが多いです。

毎日おやつ代わりに無糖のグラノーラにこれを15粒くらい塗して食べてます。今までカカオ75パーセントのチョコを使ってこれは71%ですが、よりビターに感じます。チョコの味は原産地とか関係するんでしょうかね？とっても美味しいです。リピーターになるつもり満々ですが、6kg買って年内は購入する必要がないです(苦笑)

ガトーショコラを美味しく作ることができました。

今まで他店のビターチョコレートを食べていましたが、お高いのでこちらを試しに購入してみました。 あまり甘くなくて美味しいくいただいています。 今までのチョコレートが甘く感じるほどビターなのが気に入りました。 1粒が小さいので、食べる量を微調整できるのもいいですね。 毎日食べてはいませんのでなかなかなくなりませんが、少なくなってきたらまた購入したいと思います。 どうもありがとうございました。

クーベルチュールのハイカカオチョコはよく買うし、まあこんなもんだろうな…という予想をしつつ購入しましたが、これはとても良い買い物でした。 よくあるコイン型かと思ったらもっと小さくて厚みがあり、口溶けが素晴らしい。カカオの濃厚な旨味がギュッと詰まっているため、このチョコのあとに下手なチョコ菓子を食べると甘いだけで味気なく思えます。 実は焼き菓子に入れるつもりで買いましたが、クーベルチュールだけに溶けちゃうのでチョコチップ的な使い方は無理ですね… そのままおいしくいただくことにします。 ※ 訂正 上に乗せたり混ぜ込んだりするのはイマイチですが、生地の柔らかいタイプのマフィンなどを5分ほど焼いてから後入れすると、うまい具合に真ん中あたりに沈んでチョコがとろけ出ることに気づきました。焼き菓子にも使えますね。 クール便が不要な今のうちにリピります。

ガトーショコラ用に購入しました。普段はブロックのチョコを一生懸命細かくやっていましたが、これならすぐに使えます！試しに一粒食べてみましたが、美味しいです♪ 早速子供たちが小皿にパラパラ出して食べてます。 お菓子作る前に無くなるかも笑。

このお値段で、チョコの成分にこだわりの決まりがある国、ベルギー産で、カカオ70%以上という、私のこだわりを、すべてクリアしてくれる、最高のチョコです！ レアガトーショコラを作るために、かかせません！

酸味がややあって甘ったるくなく香りがカカオカカオしててうめー。虜です。