良くチョコを使ってパンを焼くので、一緒に購入しました(アーモンドとチョコは相性良いので)。ナッツ類は酸化しやすく、一般の店頭で売られている物でもすでに風味がとぼしかったり、ひどいものは酸化しているものすらあります。ですが、こちらの物は非常にフレッシュでした。オーブントースターで数分ローストしたら、香ばしくてサクサクですごく美味しかった!!さっそくチョコアーモンドパンを作り、中にはスライスのまま、上には細かく粉砕したローストアーモンドをふりかけました。購入時は量が多いかな~と心配でしたが、間食用のおやつとしてもいけますし、これはリピしたい商品です。