甘さとほろ苦さのバランスが良く、硬すぎず柔らかすぎず、あまりベトベトしていないので、そのまま食べても大変美味しいです。
さすがにお値段高めなことはありますね。(高いといっても以前購入していた物は100g当たり300円以上していたので、それと比べるとかなりお安いわけですが…)
お菓子やパンに入れて使うのはもちろんですが、ヨーグルトやクリームチーズ、バターなどに混ぜても良さそうです。
とにかくオレンジピールをそのまま食べて美味しいと思える商品は初めてなので非常に感動しました。
ただし、洋酒が入っている為、お酒に敏感な人はそのまま食べる場合は少し注意した方が良いかもしれません。
尚、私はジップロックに入れて冷凍保存したのですが、冷凍しても状態は変わらないようなので出したてをそのまま食べても問題ありませんでした。
今後は200gや500g入りなどの小分けパックが販売されると有難いです。