昼に友人が家に遊びに来る予定があったので
朝起きてオーブンの天板に並べて解凍
解凍できたら立てに置きなおして手でつぶします。
ココット容器にお湯を入れて天板に置いて発酵
ここまではほぼ放置なので楽チンです。
小さいステックのような形なので物足りないかな?と思い、
友人と2人分で6個作りましたが、
発酵するとびっくりするぐらい膨らみます・・
卵を塗って、黒ゴマを振り掛けて焼きました。
美味しい!!
あまりの美味しさとデニッシュの軽さに
3個ずつペロッと食べてしまいました。
お芋あんも美味しくて
しっかり膨らむので1個でも十分おやつになります。
好きな時に
焼き立てが食べられるって幸せです。