冬場なので固まるかなぁと思いつつ、書いてあるとおりにパック牛乳をチンして種を入れ、フリフリ・・・1日で固まってる!!と、思って冷蔵庫へ入れたのですが上の方だけだったみたいで、中の方はとろんとろんでした(^^;混ぜ方も悪かったのかな?
冬になってから牛乳の消費量が減り、毎週届く生協の牛乳消費のため購入しました。
500gヨーグルト2パック購入するより安上がりなのでいいと思います。砂糖に水入れてチンしたものを入れてかき混ぜればラッシー風になっておいしかったです!普通のヨーグルト味です。
雑菌異常繁殖を避けるため、引き継ぎは1回だけにして作ってみようと思います。